A4ランク以上の黒毛和牛を長時間ドライエイジングした銀座あしべの【熟成肉】#名古屋 熟成肉 #黒毛和牛v

2021.07.21

【営業時間変更のお知らせ】
厳重警戒措置に伴い、営業時間を下記日程の期間変更いたします。

<2021年7月12日~8月11日> 
◆11:30~14:00
◆17:00~21:00

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こんにちは。
銀座あしべのPR担当です。

窓辺につるした風鈴の音に、ひとときの涼を愉しんでいるこの頃です。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

さて、今回は当店自慢の熟成肉のご紹介です。
ご来店の際には是非お召し上がりください。

旨味と香りが凝縮された銀座あしべの【熟成肉】

長時間ドライエイジングした熟成肉

当店では長時間ドライエイジングし、旨味と香りが凝縮した熟成肉をご提供しております。
A4ランク以上の黒毛和牛を50日間ドライエイジングすることで旨味と香りを凝縮。
肉質も柔らかくなり香りも増した熟成肉となっております。
また当店ではA4ランク以上の黒毛和牛を一頭買いしているので20種類以上の部位をご提供することが可能。
サーロインはもちろん、希少部位も取り揃えておりますので是非ご堪能くださいませ。

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▼△▼ 熟成肉の炭焼アラカルト ▼△▼
・熟成肉サーロイン  100g 3,850円(税込)

・熟成肉ヒレ  100g 4,950円(税込)

・熟成肉イチボ  100g 2,530円(税込)

・熟成肉カメノコ  100g 2,200円(税込)

・熟成肉ブリスケ  100g 1,650円(税込)

・熟成肉バラヤマ  100g 1,980円(税込)

・熟成肉シンシン  100g 2,200円(税込)

※画像はイメージです。
※上記メニューは一例です。
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素材本来の持ち味を最大限に引き出した熟成肉のステーキを是非ご堪能くださいませ。
 

名古屋駅より徒歩15分。
熟成黒毛和牛やこだわりの和食が味わえる鉄板焼レストラン【銀座あしべ】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

~~まだある熟成肉の炭焼アラカルトの部位はこちらをご覧ください~~

アクセス

名古屋のおすすめ熟成肉ステーキ「銀座 あしべ」

銀座 あしべ
住所
 〒450-0002
 愛知県名古屋市中村区名駅5-38-5
 ウィンビルB1
電話番号
 050-5269-8753
営業時間
【月~日・祝前日・祝日】
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~21:00
(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00)


◆年末年始営業◆
【定休日】1月1日~1月2日

定休日
不定休

全席禁煙となっております。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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