黒毛和牛も楽しめる【今月のお食事コース 9品 5000円】

2020.05.06

こんにちは。銀座あしべPR担当です。

さわやかな季節となりましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。

さて、そんな今回は今月のお食事コースのご紹介です。

黒毛和牛もお楽しみいただける【今月のお食事コース 9品 5000円】

豪華なメニューを盛り込みました

～コース内容（全9品）～

・秋茄子とトマトのジンジャーマリネ　スモークサーモンとアブルーガキャビアを添えて
・お造り２種盛合せ
・銀座あしべオリジナルサラダ　バーニャカウダソースと共に
・銀鱈の西京味噌焼き
・沖縄もずく　ズワイガニ添え
・本日の熟成　黒毛和牛の逸品
・オリジナルロール寿司
・赤出汁
・デザート
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前菜からデザートまで上品なメニューをご堪能いただけるコースをご用意いたしました。
野菜・魚・肉などのバランスも良く、一品一品お楽しみいただける内容となっています。

こちらのコースの「黒毛和牛の逸品」は、熟成肉の中でも、A4ランク以上の黒毛和牛雌牛を使用し、特別技法で熟成「ドライエイジング」を施した、超熟成黒毛和牛を使用しており、噛めば噛むほど旨みが広がり、お酒もどんどん進みます。

コースに合うお酒も豊富にご用意しており、食前酒に始まりビールにカクテル、ウイスキー、日本酒、焼酎など、お好みのお酒と一緒にお楽しみいただけます。
熟成肉との相性を考え選び抜かれたワインも種類豊富にご用意ございますので、お料理に合わせてお楽しみくださいませ。

今回は、おすすめの今月のコースをご紹介いたしました。
その時にしか楽しめないメニューを心行くまでご堪能下さいませ。

スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちいたしております。

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