季節の味を楽しめる「今月のお食事コース」

2019.11.14

名古屋でコース食べるなら鉄板焼き「銀座あしべ」

こんにちは。銀座あしべのPR担当です。

暮秋というにふさわしい気候となってまいりました。
みなさま、お風邪など召されていませんか?
栄養あるものを食べて、元気に過ごしてくださいね。

今回は、地下フロア限定の『今月のお食事コース』をご紹介します。

【地下フロア限定:今月のお食事コース<全9品> 5000円】

~季節を味わう~

こだわりの絶品料理をお召し上がりいただき素敵なお時間をお過ごしください。
【コース内容】
・本日の前菜
・お造り2種盛合せ
・銀座あしべオリジナルサラダ バーニャカウダソースと共に
・本日の魚料理
・旬の酢の物
・本日の熟成 黒毛和牛の逸品
・本日の巻き寿司
・赤出汁
・デザート

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※写真はイメージです。
※地下フロア限定のコースです。
※その日の仕入れ状況により内容が若干変更する事がございます。
※当日17時迄ご予約承ります。
※当日のキャンセルに関してはキャンセル料を100%頂きます。

 

季節のものを食べるメリット

旬の食材は、旨味が濃くて栄養成分が豊富だといわれています。
例えば冬が旬のほうれん草は、低温で太陽の光も弱い環境の中で、葉を広げながらじっくりと光合成を行い、糖度やビタミンを蓄えるので、
冬採れのほうれん草は、夏採れのものより約3倍ものビタミンCを含有しているそうですよ。
また、魚介類も秋冬になると身に脂をたくわえ、丸々と脂がのった美味しい状態になったりしますよね。
根菜類は、秋から冬に旬を迎えるものが多く体を温める作用があるので煮物や鍋などの温かい料理で冷えた体をポカポカにしてくれます。
旬で美味しいものを積極的に食べていきたくなりますね!

 

今回は、地下フロア限定の『今月のお食事コース』をご紹介しました。

当店の名物「熟成肉」や、旬の海鮮類を使用した「お造り」「寿司」など、
豪華な料理が並ぶご接待におすすめのコースをご用意しております。
各フロアで違ったお料理をお楽しみ頂けますので、接待されるお客様のお好みに合わせて、お選び頂けます。
あしべが自信を持ってご用意するお料理で、素敵なひと時をお過ごしください。

スタッフ一同、一期一会を大事にお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
 
 
豊富なメニューはこちらで確認できます
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アクセス

名古屋のおすすめ熟成肉ステーキ「銀座 あしべ」

銀座 あしべ
住所
 〒450-0002
  愛知県名古屋市中村区名駅5-38-5
 ウィンビルB1
電話番号
 050-5269-8753
営業時間
 ランチ  11:30~14:00
 ※10名様以上のコースのみ要予約
 ディナー 17:00~25:00
 (銀座あしべ)ラストオーダー23:30
 (炭焼あしべ)ラストオーダー23:00
定休日
 不定休

@ginza_acb
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