【名古屋】鉄板焼きの味を高める高級ワイン

2019.07.18

こんにちは！銀座あしべのPR担当です。

炎暑しのぎがたい日々がつづいておりますが、みなさまいかがお過ごしですか？

毎日暑すぎて、ことのほか身にこたえてしまってはいませんか？

そんなときは、美味しいご飯を食べながら高級ワインを楽しみましょう。

今回は、ケンゾーエステイトのワインをご紹介します。

ケンゾーエステイトのワイン

ケンゾーエステイトのワインとは？

ケンゾー エステイトのワインは、2008 年にリリースして以降、高い評価を受け続けているワンブランドです。

日本人オーナー辻本憲三が、栽培家デイヴィッド・アブリュー、醸造家ハイディ・バレットという世界を代表する名匠と共に生み出したプレミアムワインは、自然豊かなケンゾー エステイトのテロワールを素直に映し出す、

最上級のエレガンスを体現した逸品なのです。

ワインの特徴は？

非日常的なダイニングで楽しむ優雅なひとときと、腕利きの職人が仕上げる芸術的な料理に最適なワインをご用意しております。

当店では、ケンゾーエステイトのワイン『藍 ai』『紫 murasaki』『紫鈴 rindo』『結yui』をご用意しております。

『藍 ai』は、しっかりとした骨格を感じるとともに、密度が高くきめ細かいタンニンが、ビロードのようになめらかで、まろみのある口当たりを感じさせ、官能的な余韻を長く残こる味わいです。

『紫 murasaki』は、カシスやプラム、ブルーベリーなどの黒果実に、エスプレッソのような複雑な香りが絡み合い、深みのある甘い香りが広がっていきます。

『紫鈴 rindo』は、ブラックペッパー、ラズベリー、ブラックベリー、ヴァニラ、オレンジの皮、バラの花びらが織り交ざる複層的な香りで、濃密で深みがあり、リッチ、そして瑞々しいタンニンを感じる味わいです。

『結yui』は、年間生産量がわずかな希少なロゼワイン。気品に満ちたローズピンクが美しく、チェリーや木苺の香りを放ち、清涼感のあるドライな味わいが魅力の逸品です。

今回はケンゾーエステイトのワインをご紹介しました。

当店は、フロアごとにこだわり抜いたインテリアも当店自慢の一つです。ラグジュアリーな空間は特別なひと時を演出いたします。

ゆったりとお過ごしいただけるソファ席は贅沢な気分を味わえ、大切な方をもてなすのにピッタリです。

ゆったりと流れる時間の中で、優雅なお食事をお楽しみ下さい。

スタッフ一同、一期一会を大事にお客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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