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黒毛和牛A4クラス使用!熟成肉の“ワキバラ”のご紹介

2017.11.08

こんにちは。銀座あしべPR担当です。

今回は、当店オススメ、熟成肉のワキバラのご紹介です。

当店では、鹿児島県北部の広大な自然の中で育った北さつま牛の牧場熟成黒毛和牛をご提供しております。
また、それらを1頭買いすることにより、普段食べることができない部位を堪能することができます。

“ワキバラ”という部位は、程よい歯ごたえがあり、旨みや甘みのある部位です。200gからご注文することができますので、
“ワキバラ”の魅力を、炭火焼で存分に味わってみて下さいね♪
お肉は、6種の厳選した塩や山葵、タレを付けてお召し上がりいただけます。

また、熟成肉との相性を考え選び抜かれたワインも豊富にご用意いたしております。
是非皆さんのとっておきの一杯を探してみてくださいね。

それでは、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

アクセス

銀座 あしべ
住所
 〒450-0002
  愛知県名古屋市中村区名駅5-38-5
 ウィンビルB1
電話番号
 050-7300-0950
営業時間
 月~金
 ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30、ドリンクL.O.13:30)
  月~日・祝前日・祝日
 ディナー 17:00~翌1:00(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:00)
  定休日
 不定休日あり

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