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【12/23~25限定】炭焼フロア限定「X’masコース 2017」全9品12000円

2017.11.14

【コース説明】
12月23日~25日の限定コースとなります。こちらは2名様以上のご利用となり、要予約のコースとなります。炭焼フロア限定のコースです。

【料金】
税込12,000円

【人数】
2名様から

【コース内容】
◆Amuse
高級干し柿ANPOとプロヴァンスチーズを挟んだほうじ茶のマカロン

◆Cold Apetiser assortment
なめらかなトリュフ風味のスクランブルエッグ
熟成牛のパテ タスマニアマスタード
ほうれん草を巻いた熟成牛ザブトンの雲丹のせ

◆Soup
熟成牛千本ちまきのコンフィ
冬の根菜のビーフコンソメ カルタファタ仕立

◆Hot Apetiser
フォアグラのソテー 茸とチーズのリゾット添え
~ソース ヴァン ルージュ~

◆Avalon Dish
蝦夷アワビの鉄板昆布蒸し
~肝入りタプナードと菜の花のピューレ~

◆Beef Dish
熟成北さつま牛のチャコールグリル BLACK & BLUE

◆Sushi
ACB original sushi specials

◆Dessert
聖なる夜の贈り物

【備考】
・地下フロア限定コースとなります。
・2名様以上でご利用頂けます。
・要予約のコースとなります。

【注意事項】
※写真はイメージです。

アクセス

銀座 あしべ
住所
 〒450-0002
  愛知県名古屋市中村区名駅5-38-5
 ウィンビルB1
電話番号
 050-7300-0950
営業時間
 ランチ  11:30~14:00
 ※10名様以上のコースのみ要予約
 ディナー 17:00~25:00
 (銀座あしべ)ラストオーダー23:30
 (炭焼あしべ)ラストオーダー23:00
定休日
 不定休日あり

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